ブンボーフエ・ジャ・チュエン

40年の歴史をもつ秘伝のレシピで作る当店自慢の一品！【ブンボーフエ】

500円～

小エビと塩で数か月かけてじっくり出汁を取り、旨味を凝縮させたスープが絶品です！たくさんの具材が入ったヘルシーさも特徴で、レモングラスの風味で爽やかな味わいです♪

肉の旨味とレモングラスの爽やかな香りの相性抜群なベトナム中部の伝統料理！【ネムルイ】

450円(税込)

豚ひき肉と細かくした野菜を混ぜて、レモングラスに巻いて焼くつくねのようなベトナム中部の伝統料理です◎甘辛いタレにつけて食べる一品はビールとの相性も抜群！

【レモングラス・唐辛子漬け牛すね肉】

700円(税込)

ベトナム中部のフエではお祝い事の時などに食べられる料理です！レモングラスの爽やかな風味が特徴で、3日間ほど時間をかけてじっくりつけているので、味がしみ込んだしっとりやわらかい食感が特徴です♪

【大人数での宴会にもぴったり！】貸切利用も承っておりますので、職場の飲み会や友人同士の集まりなど様々シーンでご利用いただけます♪

【ランチ営業も行っております！】お得なランチセットの提供も行っておりますので、ランチでもディナーでもお待ちしております！

【志木駅徒歩２分！】駅からとても近いのでアクセス抜群です！仕事帰りやお出かけ途中にお気軽にお立ち寄りください◎

◆本場ベトナムフエの味

日本で初めてのブンボーフエ専門店です◎米粉麺と牛骨スープ、たくさんの具材が特徴のヘルシーな料理です♪

◆ボリューム満点の料理

サイドメニューもベトナム中部の特徴的なものが多く、それぞれボリューム満点で食べ応え抜群です！

◆ランチや宴会にぴったり

明るく開放的な店内は、ランチや飲み会など様々シーンでご利用いただけます♪貸切利用も承ってます！